Pasta alla Montecarlo
Pasta alla Montecarlo
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL SUGO
Ragù400 g
Panna liquida200 g
- PASTA
Pasta500 g
Procedimento
STEP 1
Prima si prepara il Ragù, poi nella stessa pentola si aggiunge il pesto e la panna, non bisogna esagerare con il pesto altrimenti copre il sapore del Ragù.
STEP 2
Se non si vuole mettere la panna si può aggiungere anche una besciamella fatta in casa.
STEP 3
Appena è pronto il sugo, si inizia la cottura della pasta.
STEP 4
Una volta volta anche la pasta la si scola e la si butta nella pentola del sugo e si fa saltare gli ultimi 5min.
STEP 5
Il piatto è pronto da servire
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