Ricetta Pasta alla Montecarlo di Robybongio

Pasta alla Montecarlo

Pasta alla Montecarlo

Tempo totale
2 ore e 15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pasta Ragù, pesto e panna.

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Ingredienti

    Per il sugo
  • ragù400 g

  • pesto (in base al gusto personale)½ g

  • panna liquida o200 g

  • besciamella fatta i casa200 g

Procedimento

STEP 1

Prima si prepara il Ragù, poi nella stessa pentola si aggiunge il pesto e la panna, non bisogna esagerare con il pesto altrimenti copre il sapore del Ragù.

STEP 2

Se non si vuole mettere la panna si può aggiungere anche una besciamella fatta in casa.

STEP 3

Appena è pronto il sugo, si inizia la cottura della pasta.

STEP 4

Una volta volta anche la pasta la si scola e la si butta nella pentola del sugo e si fa saltare gli ultimi 5min.

STEP 5

Il piatto è pronto da servire

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