Ricetta Pasta gratinata al forno con broccoli e cavolfiori di katia82.kb

Pasta gratinata al forno con broccoli e cavolfiori

Pasta gratinata al forno con broccoli e cavolfiori

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una pentola portare a bollore l'acqua poi aggiungere i broccoli e i cavolfiori quando riprende il bollore aggiungere la pasta e cuocere secondo indicazioni. Scolare il tutto quando alla pasta mancano ancora 2 minuti di cottura.

STEP 2

Besciamella: Sciogliere il burro in una pentola una volta sciolto togliere dal fuoco e aggiungere girando la farina. Una volta incorporata la farina aggiungere il latte sempre girando. Riportare sul fuoco e sempre girando fare addensare. Salate.

STEP 3

Unire tutti gli ingredienti in una pirofila da forno e amalgamare bene. Ricoprire con una bella spolverata di grana, in forno per 15 min e poi alla fine 2 min di grill per avere una superficie super croccante.

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katia82.kb
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Adoro cucinare e mi rilassa. La pasta è il mio piatto preferito Cucino piatti semplici

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