Pasta e piselli con pancetta e panna π
Pasta e piselli con pancetta e panna π
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Penne rigate450Β g
Piselli freschi250Β g
Pancetta a cubetti150Β g
Panna da cucina80Β g
Cipolle1Β
Brodo vegetale2Β bicchieri
Procedimento
STEP 1
In una ampia padella mettete l'olio e la cipolla tritata a soffriggere, aggiungete la pancetta e fate andare 2 minuti poi aggiungete i piselli e il brodo che avrete preparato in precedenza, salate leggermente e fate cuocere per 10 minuti, aggiungete adesso la panna e rigirate sul fuoco per altri 3 minuti, spegnete e coprite.
STEP 2
Buttate la pasta in una pentola dove avrete messo l'acqua a bollire fate cuocere e scolatela abbastanza al dente.
STEP 3
Capovolgete adesso la pasta nel condimento e spadellate per un minuto energicamente, impiattate e spolverate con un po' di pepe, il piatto Γ¨ pronto, buon appetito a tutti e alla prossima ππ
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni