STEP 1

Olio , aglio e rosmarino in una padella. Fate rosolare qualche minuto e inserite la salsiccia privata del budello. Togliete l'aglio e e fate cuocere. Mettete da parte

STEP 2

Nella stessa padella fate abbrustolire un po' di mollica di pane e mettete da parte .

STEP 3

In un contenitore inserite tutti gli ingredienti necessari per la crema di noci e con un frullatore ad immersione realizzate una crema.

STEP 4

Cuocere la pasta e una volta pronta fatela saltare con la salsiccia, un paio di cucchiai di pesto di noci e mezzo bicchiere di acqua di cottura.

STEP 5

Impiantate e guarnite con la mollica croccante. Buon appetitoooooo !