Pasta anti spreco alimentare
Pasta anti spreco alimentare
Introduzione
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Ingredienti
Caroteq.b.
Aglio1 spicchio
Tonno180 g
Olive verdiq.b.
Pomodori secchiq.b.
Ricotta salataq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho seguito l'istinto e ho consumato ciò che avevo: saltato in padella con po' olio evo, aglio, pomodori tagliati a pezzi e peperoni. Poi ho aggiunto le zucchine, carote (tagliati a spaghetti), pomodori secchi, tonno e olive verdi snocciolate.
STEP 2
Scolata la pasta al dente, l'ho saltata in padella con il condimento aggiunto un po' di olio evo e ricotta salata. Ho servito con mozzarella bufala e nuova spolverata ricotta salata. Sale e pepe qb.
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domenico.sant
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Il cibo è la mia passione. La bilancia la mia disperazione. Salto dal dolce al salato. Non bado a spese per soddisfare il palato :))
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