Ricetta Pasta al pesto e pomodori secchi di Lecuisinier

Pasta al pesto e pomodori secchi

Pasta al pesto e pomodori secchi

Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Questa ricetta è fatta tutta a occhio quindi posso darvi gli ingredienti ma non le quantità

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Nel mio caso pesto e pomodorini secchi sono stati preparati qualche mese fa, ma andranno bene anche quelli comprati

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta al pesto e pomodori secchi

STEP 2

Per prima cosa mettere in un frullatore un po’ di pomodorini e del pesto, le quantità e le proporzioni sono a vostra discrezione, a me piace abbondare. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto come questo in foto

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta al pesto e pomodori secchi

STEP 3

Una volta che ci siamo occupati del condimento cuocere la pasta, scolarla e aggiungerla al pesto con pochissima acqua di cottura per amalgamare meglio il tutto

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta al pesto e pomodori secchi

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