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Primi
Pasta al forno con pomodoro e bufala #BrigataAltaCucina
45m
Facile
Un primo piatto gustoso e facile con ingredienti semplici; uno dei miei comfort food preferiti, la pasta al forno con un semplice sugo di pomodoro e basilico, gratinata al forno con mozzarella di bufala filante e una pioggia di parmigiano grattugiato.
Un primo piatto gustoso e facile con ingredienti semplici; uno dei miei comfort food preferiti, la pasta al forno con un semplice sugo di pomodoro e basilico, gratinata al forno con mozzarella di bufala filante e una pioggia di parmigiano grattugiato.
Ingredienti
4
Porzioni
pasta
400 g
carota
1
costa di sedano
1
scalogno
1
passata di pomodoro
350 g
sale
q.b.
pepe
1
basilico fresco
5
mozzarelle di bufala o fior di latte
2
parmigiano grattugiato
q.b.
olio extravergine
q.b.