STEP 1

In una pentola da 3,5 L ho inserito olio qb, uno scalogno, 500g di passata di pomodoro, 500g di pasta a piacere, acqua che copre a pelo la pasta, sale e pepe nero a piacere (gli ingredienti vanno inseriti tutti insieme).

STEP 2

Il tutto pronto in soli 4 minuti con coperchio a pressione. Dopo i 4 min ho aggiunto il formaggio grattugiato e la mozzarella tritata e poi si passa alla gratinatura.