Ricetta Pasta e lenticchie risottata di Mory01

Pasta e lenticchie risottata

Pasta e lenticchie risottata

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per preparare pasta e lenticchie iniziate dal soffritto: tritate la cipolla, il sedano e la carota. Sfumate con un mestolo di brodo e lasciate stufare il soffritto. Nel frattempo tagliate la pancetta a cubetti e versatela nella casseruola.

STEP 2

Una volta stufato tutto aggiungere il brodo ed infine le lenticchie già cotte.

STEP 3

Aggiungere la pasta e lasciar cuocere per circa 10 minuti. Una volta cotta aggiustate di sale e pepe e aggiungere a piacimento 30 grammi di parmigiano.

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