Ricetta Pasta al forno di ledelizieditizy

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Primi

Pasta al forno

3h
Facile

Un grande classico, per me il piatto della domenica in famiglia

Un grande classico, per me il piatto della domenica in famiglia

Utente ledelizieditizy
E qual'è il tuo piatto domenicale che unisce la famiglia
- ledelizieditizy

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Pasta al forno

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Portiamo a ebollizione acqua salata e caliamo la pasta e la scoliamo a metà cottura

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In un ampio tegame mettiamo sedano, carota, cipolla tagliati a cubetti, olioevo. Facciamo soffriggere per pochi minuti e aggiungiamo la salsiccia sbriciolata e il macinato, saliamo e pepiamo poi sfumiamo con il vino bianco.

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Aggiungiamo i pomodori pelati e lasciamo cuocere per almeno un'ora e mezza

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Aggiungiamo la mozzarella, la pasta e versiamo in una teglia d'alluminio (anche questa fa molto famiglia) Aggiungiamo il parmigiano e mettiamo in forno preriscaldato a 180° per almeno mezz'ora. Trascorso il tempo Aggiungiamo le certosa e lasciamo riposare per qualche minuto a forno spento. E buon appetito

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