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ricette/Primi/Pasta al forno

Ricetta Pasta al forno di giuseppinacacace83
Ricetta Pasta al forno di giuseppinacacace83

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ricette/Primi/Pasta al forno

Primi

Pasta al forno

50m

Facile

Una pasta al forno "last minut" gustosa e croccante...facile da preparare👍

di

cucinareconamore

Una pasta al forno "last minut" gustosa e croccante...facile da preparare👍

Ingredienti

2

Porzione

fusilli

250 g

passata di pomodoro

750 g

pisellini primavera

100 g

misto di carote,sedano,cipolla

q.b.

provola a pezzetti

q.b.

parmigiano grattugiato

q.b.

olio evo

q.b.

pangrattato

q.b.

sale

q.b.

Procedimento

1 di 1

In padella olio, misto di carote,sedano e cipolla e rosolare per alcuni minuti poi aggiungere la passata di pomodoro,il sale e cuocere per circa 15 minuti. In una piccola padella con olio e cipolla tagliata a pezzetti cuocere i pisellini primavera,nel frattempo cuocere i fusilli al dente in acqua bollente salata( toglieteli a metà cottura,finiranno di cuocere in forno). In una pirofila mettete un po di passata di pomodoro cotta sul fondo, scolate i fusilli in una ciotola e aggiungete tutta la passata di pomodoro rimasta,i pisellini, la provola a pezzetti e il parmigiano grattugiato,amalgamate il tutto e trasferitelo nella pirofila, livellate e infine cospargete con altro parmigiano grattugiato e pangrattato. Coprire con carta alluminio. In forno ventilato 180 gradi per 15, ultimi 5 minuti solo grill.

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