Pane ripieno di patate 'mpacchiuse, peperoni e cipolla di Tropea
Pane ripieno di patate 'mpacchiuse, peperoni e cipolla di Tropea
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Ingredienti
Patate della sila1Β kg
Peperoni500Β g
Pane1Β
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le patate e la cipolla a rondelle e i peperoni alla julienne. Cuocere in abbondante olio e regolare di sale senza mescolare troppo.
STEP 2
Scavare un pane e inserire dentro il ripieno di patate 'mpacchiuse.
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