Peperoni ripieni, ma cotti in padella
Peperoni ripieni, ma cotti in padella
Tempo totale 2 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
patata1
uovo1
filetti di tonno sott'olioq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
capperiq.b.
basilicoq.b.
pomodori pachinoq.b.
paprika dolceq.b.
olio EVOq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Sbuccia e schiaccia le patate
STEP 2
Unisci l'uovo, sale, pepe, paprika, aglio, capperi, pomodorini, basilico e acciughe
STEP 3
Riempire i peperoni con il composto
STEP 4
Mettili in padella e aggiungi olio evo
STEP 5
Aggiungi il vino bianco e lascia cuocere coperto per circa un'ora
STEP 6
Buon appetito!
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ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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