STEP 1

Pulire il broccolo formando tante cimette, lavarlo e sbollentarlo per qualche minuto in acqua leggermente salata;

STEP 2

Accendere il forno a 180°

STEP 3

Spellare e spezzettare grossolanamente la salsiccia e rosolarla in una padella antiaderente;

STEP 4

Affettare la scamorza in 4 5 fettine in modo da coprire il fondo della pasta sfoglia;

STEP 5

Aprire la pasta sfoglia nella teglia tonda e disporvi la scamorza sulla base;

STEP 6

Posizionare le cime dei broccoli e la salsiccia;

STEP 7

Spolverizzare con formaggio grattuggiato;

STEP 8

Richiudere i lembi della pasta sfoglia ed infornare per circa 30 - 40 min fino a doratura desiderata;