ricette/Primi/Paccheri con funghi e salsiccia al forno

Ricetta Paccheri con funghi e salsiccia al forno di unchiccodichef
Ricetta Paccheri con funghi e salsiccia al forno di unchiccodichef

ricette/Primi/Paccheri con funghi e salsiccia al forno

Primi

Paccheri con funghi e salsiccia al forno

30m

Facile

Paccheri ripieni di funghi e salsiccia, mappati con besciamella.

Immagine del contest Pasta al forno

Pasta al forno

di

unchiccodichef

Immagine del contest Pasta al forno

Pasta al forno

Paccheri ripieni di funghi e salsiccia, mappati con besciamella.

Ingredienti

2

Porzioni

Ingredienti

paccheri

160 g

funghi porcini

100 g

salsiccia sbriciolata

100 g

besciamella

100 g

cipolla

q.b.

vino bianco

q.b.

formaggio

q.b.

Procedimenti

1 di 5

Dopo aver pulito i funghi porcini, tagliarli a listarelle e soffriggere con la cipolla. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e far cuocere per 8 minuti.

2 di 5

Sfumare con il vino bianco e lasciar rapprendere il condimento. Preparare a parte la besciamella.

3 di 5

Cuocere i paccheri in acqua salata.

4 di 5

Aggiungere il formaggio nel condimento e riempire i paccheri.

5 di 5

Adagiate i paccheri nella pirofila con la besciamella. Mappare ancora con la besciamella e il formaggio. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.

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