Carbonara di fettuccine
Carbonara di fettuccine
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Ingredienti
Fettuccine250Â g
Pancetta tesa100Â g
Pannaq.b.
Uova2Â
Procedimento
STEP 1
Mentre bolle l'acqua col sale e cuocciono le fettuccine.
STEP 2
Rosolare la pancetta nell'olio con cipolla.
STEP 3
A parte sbattere uova con sale e pepe e versare il tutto sulle fettuccine con pancetta rosolata e aggiungere panna. Servire subito appena pronta.
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