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Lievitati
Oh mare nero..
2g
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Pizza napoletana al nero di seppia con crema di patate, frutti di mare, lemon curd salato, stracci di burrata, mozzarella Santa lucia e foglioline di menta
Pizza perfetta
Pizza perfetta
Pizza napoletana al nero di seppia con crema di patate, frutti di mare, lemon curd salato, stracci di burrata, mozzarella Santa lucia e foglioline di menta
Ingredienti
2
Porzione
Peri il lemon curd salato
uova
3
amido di mais
1 cucchiaio
succo di limone
100 ml
sale
1 pizzico
zucchero
1 cc
burro
60 g
Per il topping
frutti di mare misti
500 g