Ricetta Minestrone Ricco di elvira.gengaro

Minestrone Ricco

Minestrone Ricco

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Buon Venerdi, Oggi 3 Febbraio è uscita una bella sfera di sole con qualche gelata fredda. Oggi ho fatto un minestrone ricco di verdure nella mia dieta molto indicato preparare con verdure fresche come fagiolini,ceci,broccoli,verza ecc. BUON Venerdi’ Minestrone ricco

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una pentola e mettere il misto per soffritto carota,sedano e cipolla tagliati.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Minestrone Ricco

STEP 2

Girare ed aggiungere le patate tagliate e i fagioli tagliati e le cimette di broccoli tagliati a cimette piccole ed aggiungiamo tanta acqua fino al bordo.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Minestrone Ricco

STEP 3

Far andare 30 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Minestrone Ricco

STEP 4

Aggiungere il concentrato e il pizzico d sale.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Minestrone Ricco

STEP 5

Buttare la pasta mista integrale e quando è cotta portare in tavola con un goccio di olio

Immagine del passaggio 5 della ricetta Minestrone Ricco
Lo chef consiglia:
Aggiungere del parmigiano grattugiato
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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