Ricetta GourmAglio di Diegonthestreet

GourmAglio

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ricetta di

Introduzione

L’aglio e olio leggermente gourmet

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Padella d’olio a freddo e far scaldare leggere l’aglio in maniera tale da non bruciarlo ma che rilasci il suo profumo

STEP 2

Intanto l’acqua è in ebollizione e tuffiamo lo spaghetto

STEP 3

In un frullatore mettiamo un po’ d’olio e prendiamo il prezzemolo e l’aglio che ha fatto un bagnetto nell’olio e creiamo una cremina aggiungendo un po’ d’acqua di cottura

STEP 4

Nella padella con l’olio scoliamo la pasta e mettiamo acqua di cottura per creare la cremina che ci piace tanto

STEP 5

Uniamo la crema d’aglio e prezzemolo, una girata e serviamo (volendo si può aggiungere del pane croccante sbriciolato)

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