Minestra di latte
Minestra di latte
Introduzione
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Ingredienti
Latte300Β ml
Acqua200Β ml
Olio extravergine d'oliva1Β cucchiaio
Sale1Β pizzico
Pastina80Β g
Procedimento
STEP 1
Mescola latte e acqua in una pentola
STEP 2
Aggiungi olio e sale e porta ad ebollizione facendo attenzione a non farlo traboccare
STEP 3
Aggiungi la pastina e cuoci per i minuti richiesti dalla pasta.
STEP 4
Aggiungi del parmigiano grattugiato a tuo piacimento.
Lo chef consiglia:
Puoi sostituire il latte vaccino con quello di capra o altre bevande senza lattosio come soia e avena non zuccherate.
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. π Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontΓ " Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! π€
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