STEP 1

In padella apriamo le cozze ben pulite con un filo di olio, alcune lasciandole intere e di qualcuna togliamo i gusci.

STEP 2

Sbollentiamo i pomodori velocemente,li scoliamo e e gli leviamo la pelle e aggiungiamoli nella padella con le cozze, un po’ di olio, sale, pepe.

STEP 3

Nel mentre cuociamo i tonnarelli in acqua bollente salata, una volta arrivati a cottura scoliamoli e saltiamoli in padella.

STEP 4

Completiamo con un filo di olio, una manciata di prezzemolo, pepe, parmigiano e pecorino tagliato a scaglie che da più gusto!!!!