Ricetta La mia parmigiana di gioiarabeh86

La mia parmigiana

La mia parmigiana

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
gioiarabeh86

Introduzione

Ricetta semplice buona con 4 ingredienti.3 melanzane di media grandezza, 3 mozzarella da 125g  100 g di parmigiano reggiano grattugiato salsa di pomodoro un vasetto intero.  Buon appetito! 😋😁

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Ingredienti

  • melanzane3

  • mozzarella da 125g3

  • parmigiana reggiano grattugiato100 g

Procedimento

STEP 1

Friggere le melanzane precedentemente lavate e tagliate

STEP 2

Tagliare la mozzarella a fettine sottilissime

STEP 3

Preparare la teglia con strati di salsa di pomodoro, melanzane, mozzarella, formaggio, salsa di pomodoro

STEP 4

Ripetere per fare due/tre piani

STEP 5

Infornare a 160 gradi per 25 minuti

Lo chef consiglia:
Se non avete le mozzarelle va benissimo anche formaggio fontina..
gioiarabeh86

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