Ricetta Gnocchi cremoso di elvira.gengaro

Gnocchi cremoso

Gnocchi cremoso

Tempo totale
12 minuti
DifficoltΓ 
Media
ricetta di

Introduzione

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

A questo punto prepariamo la salsa ai quattro formaggi:

Immagine del passaggio 446 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 2

Grattugiate il groviera e tagliate il taleggio a cubetti piccoli e per finire eliminate la crosta dal gorgonzola e fatelo a pezzettini.

Immagine del passaggio 447 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 3

Mettete sul fuoco una casseruola,versate all’interno il latte.

Immagine del passaggio 448 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 4

Lasciatelo scaldare per qualche minuto.

Immagine del passaggio 449 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 5

Poi aggiungete il gorgonzola e taleggio.

Immagine del passaggio 450 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 6

Mescolate delicatamente per aiutare lo scioglimento.

Immagine del passaggio 451 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 7

E nfine aggiungere il groviera e poi il parmigiano grattugiato.

Immagine del passaggio 452 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 8

Continuate a mescolare per qualche minuto e spegnete.

Immagine del passaggio 453 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 9

Quindi prendete una pentola e aggiungete dell’acqua e quando bolle salate.

Immagine del passaggio 454 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 10

Aggiungete gli gnocchi e quando vengono a galla girate .

Immagine del passaggio 455 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 11

E scolate e aggiungete al composto dei quattro formaggi.

Immagine del passaggio 456 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 12

Mescolate e aggiungete sopra del pepe se volete

Immagine del passaggio 457 della ricetta Gnocchi cremoso

STEP 13

Buon Appetito

Immagine del passaggio 458 della ricetta Gnocchi cremoso

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elvira.gengaro
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