STEP 1

in una pentola versata l'acqua e portate a bollore, poi aggiungete il sale.

STEP 2

nel frattempo, tagliate e lavate le zucchine,in una padella versate l olio e l aglio e fate insaporire.

STEP 3

aggiungete le zucchine e allungate con un bicchiere d'acqua e aggiustate di sale.

STEP 4

fai cuocere per circa 10 minuti.

STEP 5

una volta cotte,trasferite le zucchine in un mixer e frullate fino ad ottenere un composto cremoso.

STEP 6

trasferite la crema di zucchine in padella e incorporate i gamberetti, fate insaporire.

STEP 7

quando l'acqua bolle calate gli gnocchi e scolateli quando sono pronti direttamente in padella e fateli saltare per un paio di minuti.

STEP 8

servite il piatto caldo e buon appetito!😋