Fusilli con salsiccia

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In un'ampia padella mettiamo la cipolla tritata con olioevo e un goccio d'acqua e facciamo cuocere per circa 10 minuti. Aggiungiamo le salsicce sbriciolate e sfumiamo con vino rosso, lasciamo cuocere per almeno 15/20 minuti. In un'ampia padella mettiamo l'acqua salata e portiamo a ebollizione, caliamo la pasta e quando è al dente la scoliamo e la mettiamo in padella, aggiungiamo un pò di acqua di cottura e amalgamiamo bene, impiattiamo e buon appetito 😁