STEP 1

Iniziate mettendo a freddo in una padella la foglia di alloro, lo spicchio d'aglio, la cipolla tritata finemente, accendete il fuoco e fate rosolare per bene la. Cipolla, quando sarà rosolata aggiungete la salsiccia

STEP 2

Mentre la salsiccia rosola per bene, in una padella fate bollire i Broccoletti per 2 minuti. Quando la salsiccia sarà bene Rosolata sfumate con l'aceto fate evaporare l'alcol ed aggiungete i Broccoletti e continuate a cuocere

STEP 3

Quando salsiccia e Broccoletti saranno cotti aggiunte la pasta che precedentemente avete fatto cuocere e scolato, mantecare per bene. A fuoco rigorosamente spento aggiunte il Pecorino e Mantecate, mantecate 😍🧑‍🍳 buon pranzo ❤️