STEP 1

In una padella, versate l’olio e un po’ d’aglio tritato, lasciate scaldare leggermente a fuoco basso quindi versate i funghi, dopo averli puliti e tagliati finemente. In una padella rosolate lo speck e, una volta pronto, tagliatelo a pezzi.

STEP 2

Nel frattempo lessate la pasta in acqua salata. Scolatela al dente nella padella con i funghi e unite la panna da cucina, il pepe e il prezzemolo tritato.

STEP 3

A fuoco spento aggiungete il parmigiano grattugiato e mantecate. In poco tempo avrete ottenuto un primo piatto semplice, cremoso e gustosissimo!!