Gnocchetti con bietole ed Edelblu Classic Bergader

Name: Gnocchetti con bietole ed Edelblu Classic Bergader
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1.00 confezione Edelblu Classic Bergader; Scalogno; 1.00 mazzo Bietole; Sale; Pepe; Peperoncino; Olio extravergine di oliva; 2.00 spicchio Aglio

Gnocchetti con bietole ed Edelblu Classic Bergader

Tempo totale

20 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

ileniaguarn e bergader_it

In collaborazione con Bergader Italia

Introduzione

Una coccola cremosa che vi scalderà l’anima.

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Ingredienti

Edelblu Classic Bergader1 confezione
Scalogno1
Bietole1 mazzo
Saleq.b.
Pepeq.b.
Peperoncinoq.b.
Olio extravergine di olivaq.b.
Aglio2 spicchi

Procedimento

STEP 1

Puliamo le bietole e tagliamo la parte delle foglie e la parte dei gambi

STEP 2

facciamo soffriggere aglio, peperoncino e olio insieme allo scalogno e saltiamo prima i nostri gambi e poi aggiungiamo le foglie

STEP 3

caliamo gli gnocchetti e finiamo di cuocere gli gnocchetti nel nostro sugo con la bietola fuori dal fuoco, mantechiamo con edelblu , un goccio di olio pepe a crudo

STEP 4

saltiamo e serviamo

ingrediente consigliato

Edelblu Classic Bergader

Edelblu Classic incorpora il sapore dell'alta montagna e della tradizione casearia, insieme all'eccellente qualità garantita da Bergader e ai suoi 122 anni di storia. La confezione da 100 g è pratica e pronta all'uso in qualsiasi momento della giornata. Delizioso e gustoso, preparato seguendo le tradizionali ricette, può essere usato come ripieno per morbide crocchette, spalmato sul pane o abbinato a prodotti dell'orto.