Fettuccine ai Porcini
Fettuccine ai Porcini
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Fettuccine300 g
Olio evoq.b.
Aglio1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Parmigiano80 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Affettate finemente i funghi porcini e saltateli in padella con olio evo e lo spicchio d'aglio. Aggiustate di sale e pepe.
STEP 2
Tuffate le fettuccine in abbondante acqua salata e quando saranno al dente terminate la cottura nella padella.
STEP 3
A fiamma spenta aggiungete prezzemolo tritato e parmigiano. Servite.
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