Ricetta Penne con zucchine di elvira.gengaro

Penne con zucchine

Penne con zucchine

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Sabato,

Oggi non sapendo cosa cucinare nella dieta avevo pasta con verdure ed ho fatto le penne con zucchine.

Un primo facile e veloce

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Ingredienti

    Penne con zucchine
  • parmigiano grattugiato2 cucchiai

  • carote2 

  • sedano e cipolla1 

  • goccio di olio extravergine1 

  • sale1 pizzico

  • penne180 g

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio extravergine.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Penne con zucchine

STEP 2

Tagliare le carote e il sedano e la cipolla tagliate a dadini

Immagine del passaggio 2 della ricetta Penne con zucchine

STEP 3

Mescolare ed aggiungere le zucchine tagliate a dadini e far cuocere per 20 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Penne con zucchine

STEP 4

A questo punto mettere una pentola con dell’acqua salata.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Penne con zucchine

STEP 5

Aggiungere le penne e far cuocere la pasta.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Penne con zucchine

STEP 6

Scolare ed aggiungere alle zucchine ed aggiungere il formaggio grattugiato.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Penne con zucchine

STEP 7

Mescolare e portare in tavola

Immagine del passaggio 7 della ricetta Penne con zucchine

STEP 8

Buon sabato

Immagine del passaggio 8 della ricetta Penne con zucchine
Lo chef consiglia:
Buon sabato
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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