Farfalle funghi e nduja
Farfalle funghi e nduja
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Preparare i funghi tagliarli metterli in una padella con burro olio e prezzemolo e farli trifolare.
STEP 2
Una volta cotti levarli dal fuoco e mettere l'acqua per le farfalle.
STEP 3
Quando e arrivata a bollore versare le farfalle nell acqua e scolarla dopo una decina di minuti versare la pasta nei funghi e accendere la fiamma.
STEP 4
Una volta accesa la fiamma mettere uno o 2 cucchiaini di nduja se vi piace piu piccante.
STEP 5
Versate nei piatti e servite a tavola e buon appetito.
Lo chef consiglia:
Con i funghi freschi e meglio se li avete lessati o giĆ tribolati passate al paragrafo 3.
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