Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato
Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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PENNE CON PESTO DI AVOCADO E SALMONE
Ingredienti
Sedanini (o altro formato)320 g
Pesto alla genovese200 g
Salmone affumicato150 g
Procedimento
STEP 1
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata per cuocere la pasta.
STEP 2
Appena l'acqua raggiunge il bollore calate giù la pasta, scolate al dente mettetela in una zuppiera e condite con il pesto alla genovese, impiattate e guarnite con il salmone tagliato a pezzetti.
Lo chef consiglia:
Aggiungete al piatto un filo di olio a crudo e del basilico fresco spezzettato a mano, un profumo incredibile
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