Carbonara Special
Carbonara Special
Tempo totale 35 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Olio20 g
Guanciale250 g
Noce moscataq.b.
Uova5
Parmigianoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
soffriggere olio,guanciale e noce moscata cieca 10/12 minuti
STEP 2
sbattete le uova insieme al parmigiano e il sale
STEP 3
salate l’acqua di cottura,10 minuti cottura della pasta
STEP 4
mescolate tutto insieme in padella et voilá pronto per essere servito!🥰😋
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso,un po’ di formaggio dopo aver impiattato!
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marianna_romaniello
2 ricette
Sono Marianna,ho 21 anni e sono appassionata di cucina! ‘E la vita cominciò con un peccato di gola,perché non continuare?’
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