Polenta al profumo di bosco
Polenta al profumo di bosco
Introduzione
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Ingredienti
Polenta valsugana160 g
Acqua650 g
Funghi mistiq.b.
Pepeq.b.
Saleq.b.
Olioq.b.
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere la polenta versandola a pioggia nell'acqua bollente precedentemente salata per circa 7 minuti
STEP 2
Aggiungervi l'olio e mescolare
STEP 3
Aggiungere i funghi precedentemente soffritti in olio evo
STEP 4
In fine aggiungere pepe e prezzemolo fresco.
STEP 5
Servire Calda
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