Pasta ai pomodorini gialli, stracciatella e pistacchiđ
Pasta ai pomodorini gialli, stracciatella e pistacchiđ
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Ingredienti
Pasta180Â g
Pomodorini gialli200Â g
Stracciatella140Â g
Saleq.b.
Pistacchiq.b.
Procedimento
STEP 1
Iniziamo con il sugo: tagliamo finemente la cipolla e la mettiamo a rosolare in padella con un filo dâolio.
STEP 2
Aggiungiamo i pomodorini gialli tagliati a metĂ , li saliamo e lasciamo cuocere a fuoco medio per 5-10 min.
STEP 3
Uniamo al sugo la pasta cotta al dente insieme a un mestolo di acqua di cottura ed amalgamiamo.
STEP 4
Impiattiamo aggiungendo qualche cucchiaio di stracciatella e i pistacchi đ
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ninnalemon
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna âşď¸) unâappassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi đ
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