Calamarata con tonno fresco
Calamarata con tonno fresco
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Ingredienti
calamarata100 g
tonno fresco1 fetta
pomodori secchiq.b.
paté di olive2 cucchiaini
capperiq.b.
prezzemoloq.b.
Aglio1
Procedimento
STEP 1
Lessare la pasta in abbondante acqua salata
STEP 2
Mettere in padella uno spicchio di aglio in camicia con un filo di olio e aggiungere il tonno tagliato a cubetti con un pizzico di sale ed i capperi
STEP 3
Frullare circa 5 pomodorini secchi con un mestolo di acqua di cottura
STEP 4
Mettere in padella la pasta al dente e saltare con il tonno e i capperi, i pomodorini secchi frullati, e il paté di olive
STEP 5
Infine aggiungere il prezzemolo tritato e buon appetito!
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