STEP 1

Mettere una padella uno spicchio d’aglio e un po’ di olio e fate rosolare.

STEP 2

Aggiungiamo i porcini e facciamo andare per 10 minuti.

STEP 3

Nel frattempo aggiungiamo un po’ di salsa e meta di concentrato di pomodoro.

STEP 4

Insaporiamo di sale.

STEP 5

Quando è cotto il sugo di porcini facciamo riposare.

STEP 6

A questo punto prendiamo una padella con dell’acqua fredda e quando bolle saliamo.

STEP 7

E’ buttiamo la pasta e facciamo cuocere per 7 minuti.

STEP 8

Quando è cotta scoliamo la pasta e aggiungiamo al condimento di funghi.

STEP 9

Insaporiamo la pasta con il parmigiano grattugiato e insaporiamo il pepe.

STEP 10

Serviamo a tavola