Pappardelle all’uovo con funghi porcini e panna!!🤤
Pappardelle all’uovo con funghi porcini e panna!!🤤
Introduzione
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Ingredienti
Pappardelle1 kg
Funghi porcini600 g
Prezzemoloq.b.
Panna da cucina250 g
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavate i funghi porcini congelati e fate scorrere per bene tutta l’acqua in eccesso. In una pentola fate rosolare un filo d’olio con uno spicchio d’aglio.
STEP 2
Aggiungete i funghi e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna e il sale, continuate a cuocere fin quando la panna non si restringa.
STEP 3
Cuocete la pasta in acqua salata per 4 min e scolatela al dente nel sughetto appena pronto.
STEP 4
Spolverizzate con del prezzemolo e servite. Il piatto è pronto, buon appetito!! 😍🤤
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