Bocconcini di parmigiano al forno
Bocconcini di parmigiano al forno
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
parmigiano grattugiato200 g
pane grattugiatoq.b.
olio di olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolate il parmigiano grattugiato con gli albumi. Fate riposare in frigo per mezz'ora.
STEP 2
Formate con le mani delle piccole palline e passatele nel pane grattugiato. Sistemate I bocconcini di parmigiano in una teglia unta con un po' di olio di oliva. Forno a 180° per 15 minuti.
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