Name: Biscotti di parmigiano
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100.00 g Parmigiano grattugiato; 130.00 g Farina; 60.00 g Burro ammorbidito; Sale; Pepe

Volete un ottimo finger food per i vostri aperitivi o apericena oppure come antipasto? Ecco l'idea. Semplice e che potete preparare in anticipo.

grammo

Lombardo

Sfera di mozzarella in carrozza

Chips di farina di ceci

Sfoglie di pasta sfoglia con brie e prosciutto cotto

Rotolo si frittata alla rucola con crema di robiola e salmone affumicato

Salsapariglia sott'olio. Smilax aspera

Amalgamate gli ingredienti assieme, a mano o con l'aiuto di una planetaria.

Lasciate riposare in frigo per una mezz'ora avvolto nella pellicola.

Fare le formine desiderate e infornare a 180⁰ ventilato per una decina di minuti.

Biscotti di parmigiano

Biscotti di parmigiano

Introduzione

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