Broccoli crispy pazzeschi
Broccoli crispy pazzeschi
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Su una teglia rivestita con carta forno aggiungere il parmigiano grattugiato, disporre i broccoli lessati distanziandoli tra loro e schiacciarli sottilmente con il fondo di un bicchiere.
STEP 2
Aggiungere un giro di olio in superficie, un pizzico di sale, ancora una spolverata di parmigiano e infornare in forno o friggitrice ad aria a 200 gradi per 10-15 minuti, finché il parmigiano si sarà completamente sciolto e risulterà dorato.
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