STEP 1

In una pentola metto a bollire l’acqua

STEP 2

Nel frattempo taglio a pezzettini il salmone e lo metto in una padella con un filo d’olio

STEP 3

Metto i bigoli nell’acqua e li scolo

STEP 4

Una volta scolato i bigoli li metto nella padella con il salmone, amalgamo il tutto e verso alcuni cucchiai di stracciatella amalgamo ancora e servo nel piatto

STEP 5

Aggiungo una spolverata di prezzemolo secco