STEP 1

Metti a bollire l acqua.

STEP 2

Prepara il sughetto mettendo illn padella l'Olio evo con gli spicchi di aglio schiacciato e il peperoncino. Facciamo insaporire a fuoco medio poi aggiungiamo un trito di Alici e Pomodori secchi ed infine una spolverata di curcuma (ci piace lo spaghetto bello giallo :) ).

STEP 3

Saliamo l'acqua al bollore e Cuociamo la pasta in acqua 0ero metà del tempo di cottura indicato.

STEP 4

Teniamo da parte una tazza d'acqua di cottura. Scoliamo la pasta e Continuiamo la cottura nella pentola con il sughetto aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua di cottura fino a che non sarà al dente. A fine cottura aggiungiamo il 0rezzemolo tritato.

STEP 5

A parte tostiamo in una padella dei semini di papavero che aggiungeremo alla fine sul piatto.