STEP 1

Metti a bollire 2 litri d’acqua per gli gnocchi

STEP 2

In padella fai rosolare della cipolla e in seguito aggiungi le due zucchine tagliate sottili con la mandolina

STEP 3

Fai cuocere le zucchine a fiamma bassa con un po’ di olio,sale e con coperchio chiuso fino a fine cottura

STEP 4

Aggiungi alle zucchine la Philadelphia, un po’ d’acqua di cottura e il salmone precedentemente spezzettato. Amalgama insieme agli gnocchi e buon appetito ❤️