Spaghetti aglio e olio e peperoncino con pomodorini piccadilly di Sicilia
Spaghetti aglio e olio e peperoncino con pomodorini piccadilly di Sicilia
Introduzione
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Ingredienti
Spaghetti fritti250 g
Aglio2 spicchi
Prezzemoloq.b.
Olio evo3 cucchiai
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella fai rosolare l'aglio con circa 3 cucchiai di olio e peperoncino. Una volta rosolato toglilo e aggiungi i pomodorini tagliati in 4 parti e fai cuocere per circa 5' e aggiusta di sale.
STEP 2
Nel frattempo cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata per circa 4' minuti poi passali direttamente nella padella aggiungendo acqua di cottura mano a mano che gli spaghetti si asciugano, fino a portare a termine la risottatura di essa.
STEP 3
Impiatta aggiungendo del prezzemolo fresco..... Buon appetito Mondo.
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