STEP 1

Per prima cosa far bollire l’acqua e far buttare la pasta.

STEP 2

In una padella mettere a soffriggere, nell’olio, l’aglio e il peperoncino, dopo qualche minuto aggiungere anche i pomodori secchi tagliati a pezzettini (lasciarne un paio da parte per l’impiattamento).

STEP 3

Far cuocere per 5/6 minuti. Poi aggiungere i taralli sbriciolati, lasciandone qualcuno da mettere a fine cottura.

STEP 4

A questo punto scolare la pasta qualche minuto prima, tenere dall’acqua di cottura da parte. Versare nella padella la pasta e dopo aver versato l’acqua di cottura, mantecare finché non saranno cotti e cremosi.

STEP 5

A questo punto non vi resta che impiattare decorando con i taralli e i pomodorini tenuti da parte.

STEP 6

Ecco fatto il vostro piatto di pasta goloso è pronto per essere gustato!!! Buon appetito😋