Ricetta 40ena⛓️ di virginiafalchini

40ena⛓️

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Introduzione

Spaghetti risottati con pomodorini gialli, olive taggiasche, pomodori secchi, capperi, acciughe, tonno e polvere di limone.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Iniziamo mettendo sul fuoco in un pentolino il brodo vegetale. Mettere in una padella capiente per contenere gli spaghetti l'olio, quando sarà caldo aggiungere uno spicchio d'aglio in camicia, mezza cipolla tritata fine. Lasciamo appassire.

STEP 2

Mettiamo nella padella il sugo di pomodorini gialli pelati cuociamo 5minuti e mettiamo gli spaghetti, man mano aggiungiamo il brodo quando si assorbe.

STEP 3

Tritiamo i pomodori secchi, le acciughe, i capperi, le olive taggiasche e scoliamo l'olio dal tonno.

STEP 4

Quando mancano pochi minuti alla fine della cottura degli spaghetti aggiungete il trito e il tonno, mantechiamo bene insieme con l'olio evo ed il sugo.

STEP 5

Quando gli spaghetti saranno cotti e il sugo sarà cremoso adagiarli su un piatto e spolverizzare con la polvere di limone .

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virginiafalchini
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