STEP 1

Mettere a bollire la zucca a pezzi per 15 minuti.

STEP 2

Rosolare la salsiccia in padella.

STEP 3

Frullare la zucca aggiungendo sale e pepe.

STEP 4

Incorporare la zucca frullata con la besciamella.

STEP 5

In una pirofila, stendere uno strato di besciamella, per poi procedere con la composizione di lasagna: fogli di lasagna, besciamella, salsiccia rosolata, provola e parmigiano.

STEP 6

Ripetere fino ad esaurimento ingredienti.

STEP 7

Concludere con uno strato di besciamella e parmigiano.

STEP 8

Infornare a 180° per 25 minuti.