Mena

E si,nasce cosi  questa ricetta, con gli avanzi del mio frigo ho fatto delle melanzane spettacolari 😋

Pollo con latte di cocco, curry e paprika

Melanzane alla parmigiana in bianco

Coniglio arrostito

Involtini di melanzana a modo mio

Filetto di maiale con fonduta

Pane casereccio con parmigiana di melanzane

Melanzane ripiene svuotafrigo😂😋

Gianluca D’Elisiis

Filetto di maialino alla birra su crema di parmigiano reggiano, chips di patate, spinaci piccanti saltati, germogli di soia, mandorle tritate e salsa di soia.

Arista Ripiena

Sformato di zucca

Pearl barley porridge alla pomodoro con parmesan

Cutlets alla Donbass style

Vitello tonnato.

Costine con patate al forno a cottura lenta

Maialino nel giardino d’Oriente

Scorfano impanato al forno

La Petroniana ( Cotoletta alla Bolognese )

Patate al forno al profumo di Alloro

Melanzane grigliate con dadolata di verdure

Scaloppine con radicchio e taleggio fuso

Involtini di zucchine

Melanzane e zucchine ripiene, cottura nella friggitrice ad aria

Ketty Bonomo

L'’ orata al forno con patate è un secondo che mette tutti d’accordo in famiglia, è il modo migliore per fare mangiare il pesce anche ai più piccoli di casa, grazie alle cips di patata che la ricoprono.

Gallinella di mare con pomodori capperi e olive

Polpette di melanzane alla calabrese

La "trippa" della nonna

Parmigiana di melanzane con pesce spada

BARCHETTE DI MELANZANE

Bocconcini di vitella con funghi chiodini e polvere di funghi porcini secchi

ORATA AL FORNO CON PATATE

Gaia

Sono senza carne, facili, croccanti e irresistibili! Uno tira l’altro, e sì, si fanno in 10 minuti! 😍

Pollo allo spiedo a modo mio

Polpette di carne

Strudel salato

Carciofi ripieni

Cozze ripiene alla Tarantina

Budella di maiale alla Sestese

Nuggets di Ceci e Carote

Secondo_zio_claudio

Con speck provola affumicata su salsa di patate aromatizzate al rosmarino

Involtini di pollo

Involtini di pesce 🎣 ⚔️ 

Ricetta per 4 persone
N.12 fettine fini di pesce spada precedentemente battute



Preparazione farcitura:

200 gr. di mollica, farla tostare  a fiamma 🔥 lentissima...aggiungendo olio qb a poco alla volta, un pizzico di sale e un po’ di olio di peperoncino 🌶....successivamente dopo poco aggiungete uno spicchio d’aglio tagliato finissimo....1/3 di cipolla tagliata finissimissima.....continuate sempre a fiamma lenta.....inserite un pugnetto di capperi a piccolissimissim

Petto di pollo impanato con mollica di pane, senza uova

Pollo cremoso all'aglio e parmigiano 🤩

BACCALA’ DISSALATO ALLA MEDITERRANEA

Pollo speziato in friggitrice ad aria

Nuggets filanti 🧀

Fagottino merluzzo e spinaci

Involtini di pesce spada

ledelizieditizy

Mi piace molto questo piatto, lo preparo spesso 😋

Polpette di Halloween

Caponata Suri & Cioccolato

Fagottini smart della Nonna

Baccalà alla curcuma su crema di carote, granella di pistacchi e pomodorini

Polpettone di Tacchino Ripieno

Pollo alla birra

Gamberi con funghi shiitake

Agnese Bianchino

Insalata di polpo e patate 🇮🇹

Calamaretti e piselli

Alici a beccafico

Torta salata

POLLO E PEPERONI AL POMODORO 🍅

Gateau di patate

Ossobuco alla milanese!

Gateau di patate 🥔:

Per 6/8 persone (lo faccio abbondante per poi mangiarlo l’indomani) 
2.5 kg di patate , fatele bollire sbucciate e tagliate a metà in una pentola grande, aggiungete il sale qb. 15/18 minuti la cottura
A parte fate la bechamel , la classica , latte 1/2 litro (meglio 600 cl) , noce moscata , noce di burro, sale qb, parmigiano....e olio di gomito per non fare i grumi con fiamma bassa😏.
Appena scolate le patate 🥔 fatele raffreddare almeno mezz’ora, poi procedete a passarle co

Crepes ripiene di prosciutto crudo e mozzarella

Melanzane impanate

Polpette di melanzane

Melanzane a ventaglio con mozzarella e pomodoro!

Parmigiana alla scillese

incucinadafrancesca😋

Buonissimi involtini di carne contrarre i pieni differenti un pangrattato aromatizzato Philadelphia pistacchio e mortadella e un altro prosciutto e formaggio.

Ricette Secondi piatti - 87

le migliori ricette di Secondi (87)🍳