Toast di parmigiana
Toast di parmigiana
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettere il pane bianco in pirofila e condirlo con salsa
STEP 2
Aggiungere le melanzane grigliate
STEP 3
Mettere la salsa e la mozzarella
STEP 4
Infornare a 180 gradi fino a quando la mozzarella non è ben sciolta
Lo chef consiglia:
Piatto veloce io lo faccio quando ho degli avanzi si può sostituire gli ingredienti tranne il pane o aggiungere altro
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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